Nuestra Historia
La Mariinera Rest nace en noviembre de 2020 en Puerto Escondido, Oaxaca, inspirada en la pasión por el mar y la cocina de costa. Desde nuestros inicios, nos hemos dedicado a crear una fusión de sabores marinos, elaborando cada platillo con la más alta excelencia, frescura y calidad. De nuestras costas a tu mesa, cada receta cuenta una historia de sabor, tradición y creatividad.
Un Nuevo Capitulo
Cinco años después, en noviembre de 2025, celebramos con orgullo la apertura de nuestra segunda sucursal en la Riviera Nayarit, en Bucerías. Este nuevo espacio representa la evolución de nuestro sueño: compartir la esencia de La Mariinera con más amantes de la buena comida, manteniendo siempre la misma dedicación, frescura y autenticidad que nos vio nacer frente al Pacífico oaxaqueño.
En La Mariinera Rest estamos orgullosos de ofrecer sabores del mar que fusionan frescura, tradición y creatividad. Nuestros pescados y ceviches reflejan la esencia costera de Puerto Escondido, y nuestros preparados al curry son una muestra de nuestro compromiso con la excelencia en cada detalle. Te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica única con nuestra ensalada de pulpo, el exquisito carpaccio Poisson Crew —una fusión Tahití–México que sorprende por su frescura y sabor—, y nuestra mezcalita de chile serrano con cilantro, el toque perfecto para acompañar los sabores del mar. Cada plato está pensado para celebrar la costa, la cultura y la creatividad que nos inspiran.